Trazabilidad de Materias Primas
La trazabilidad de materias primas se refiere al proceso de seguimiento y registro de la procedencia y destino de las materias primas a lo largo de la cadena de suministro.
En otras palabras, se trata de tener la capacidad de rastrear un producto desde su origen hasta su destino final, lo que permite a las empresas identificar y resolver cualquier problema relacionado con la calidad, seguridad y sostenibilidad de las materias primas.
Para lograr la trazabilidad de las materias primas, es necesario tener un sistema de registro y seguimiento de los datos relacionados con las materias primas, como la fecha de producción, la ubicación, el proveedor, la calidad, el transporte y la transformación.
Estos datos se pueden registrar y rastrear mediante tecnologías como códigos de barras, etiquetas RFID, bases de datos y sistemas de gestión de la cadena de suministro.
En última instancia, la trazabilidad de las materias primas permite a las empresas mejorar la eficiencia de la cadena de suministro, reducir los riesgos y mejorar la transparencia en la gestión de las materias primas.
